カヴァ・ブリュット・ネイチャー カサ・ロホと和食の相性は

昨夜飲んでいたスパークリングワインのカサ・ロホ。

１本飲み切れなかったので
今晩も引き続き飲んでみました^^


今日の晩御飯メニューは手巻き寿司。

カサ・ロホと和食の相性をみるには
丁度良いかもねｗ


シャンパンストッパーを外してみると
ちゃんと泡がキレイに立ちました。


うん。２日目でも大丈夫！


あ、でも香りと味がちょっと変化しています。

特に味が。
（まぁ、スパークリングを次の日も飲むっていうことに無理があるんですが）


昨日はフレッシュな果実味が強く感じられたのに
少し落ち着いたようです。

個人的には昨日の抜栓したての方が好きかな？


お寿司との相性については
食事の後に書き込みまーす！！

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